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Protection contre les intempéries ahoi
À Francfort-sur-le-Main, l'exploitant d'un bateau-restaurant et événementiel a investi dans une construction de protection contre le soleil et les intempéries du fabricant weinor. Des stores en pergola couvrent désormais une grande partie de l'espace gastronomique. Associé à des éléments en verre coulissants, il offre la meilleure protection contre le soleil, le vent et la pluie.
Celui qui boit ici sa petite bière après le travail a à ses pieds la magnifique ligne d'horizon du quartier des banques de Francfort : le bateau-restaurant et événementiel Freigut est situé au centre de la métropole hessoise sur le Main, juste à côté de l'Eisernen Steg, un pont piétonnier riche en traditions. Par beau temps et drapeau hissé, l'entreprise de restauration est ouverte et les clients peuvent profiter de la vue fantastique - depuis peu, ils sont également parfaitement protégés du vent et des intempéries. L'exploitant Thomas Klüber a en effet équipé son lieu flottant de stores en pergola résistants aux intempéries.
Un grand espace extérieur
Le professionnel de la restauration Klüber, qui gère deux autres restaurants à Francfort en plus du Freigut, a tout de suite compris que son concept de bateau nécessitait une protection fiable contre le soleil et les intempéries. En effet, l'espace extérieur dispose de beaucoup plus de places assises que l'espace intérieur. C'est logique, car lorsqu'on se trouve sur un bateau, on a envie de respirer de l'air frais et de se réjouir du panorama. Pour pouvoir utiliser ces capacités indépendamment des conditions météorologiques, il fallait construire un toit performant. L'expert adéquat pour ce projet a été trouvé en la personne de Guido Borzner. Il dirige en deuxième génération une entreprise artisanale qui existe depuis 55 ans et qui s'est spécialisée entre autres dans les stores, les toits de terrasse et les vérandas du fabricant weinor. Le serrurier d'art et de bâtiment de formation avait la bonne solution pour le grand restaurateur.
Une protection contre les intempéries avec un sentiment de cabriolet
Thomas Klüber tenait avant tout à une construction flexible. "Nos clients doivent pouvoir trouver de l'ombre quand il fait chaud et être protégés de la pluie et du vent. Mais un toit permanent enlève beaucoup à la sensation d'être sur l'eau. C'est pourquoi l'installation doit aussi pouvoir être ouverte", explique Klüber. La solution est venue sous la forme de huit stores de pergola PergoTex II de weinor. Leur avantage : ils offrent non seulement une protection contre le soleil, mais aussi contre la pluie, car la toile en PVC est absolument imperméable. Lorsque le temps le permet, il peut être complètement rentré, comme un toit de cabriolet, afin que les clients puissent profiter de la sensation de plein air au-dessus de leur tête. L'installation a été placée sur deux ponts du bateau. En bas, quatre stores en pergola d'une avancée de 4,5 mètres chacun se trouvent côte à côte sur une longueur de 14 mètres, tandis qu'en haut, deux stores se font face dans une installation couplée. La fixation du store a constitué un défi particulier. En effet, alors qu'il est normalement fixé sur la façade d'une maison, il a fallu ici réaliser une fabrication spéciale sous la forme d'une structure en acier qui sert de suspension.
Complété par des éléments en verre coulissants et des stores à bras articulés
L'installation flexible est complétée par des éléments de support en verre de weinor. Ils se trouvent sur toute la largeur des stores inférieurs et se ferment chacun sur le côté, créant ainsi, si nécessaire, un espace entièrement protégé, semblable à un jardin d'hiver froid. La paroi coulissante en verre w17 easy de weinor se compose d'éléments mobiles sans cadre qui permettent une vue dégagée sur l'extérieur. Si les clients veulent plus d'air frais, les éléments en verre peuvent être ouverts silencieusement et facilement à l'aide du système Soft-Closing et, si nécessaire, être refermés sans problème. Deux stores bannes K2000 de weinor ont également été installés. Ils ont été fixés sur un cadre qui s'appuie sur la structure supérieure du store de pergola. Il est ainsi possible d'ombrager un espace intermédiaire sur le pont inférieur et de le protéger contre une pluie légère. Cet espace avait été créé parce que les stores de pergola sur le pont principal devaient être installés à une certaine distance de la façade de la construction du pont pour des raisons statiques et de construction.
Des produits primés pour leur design
"Outre la fonction, l'aspect attrayant a également joué un rôle important pour nous dans le choix de la bonne solution", rapporte Thomas Klüber. "Grâce à leur forme élancée, les stores de pergola ont un effet très discret, mais ils apportent aussi des accents visuels clairs. Cela correspond tout simplement parfaitement à notre image globale" Des experts en design indépendants attestent également de l'excellent look du PergoTex II de weinor. Après tout, le store de pergola a reçu le très convoité Red Dot Design Award "best of the best" 2016, qui ne récompense que très peu de produits. La paroi coulissante en verre w17 easy a reçu pas moins de quatre prix de design : le Red Dot Design Award 2017, le Good Design Award 2018, l'iF Design Award 2018 et le German Design Award 2018.
Une construction exigeante maîtrisée avec succès
Le résultat est donc une installation de protection contre le soleil et les intempéries exigeante tant sur le plan technique qu'esthétique, qui offre de nets avantages à l'exploitant du Freigut, qui peut ainsi accueillir ses clients sur le pont par tous les temps. Et Guido Borzner se réjouit d'un projet de référence réussi qui le recommande pour d'autres commandes de ce type : "Ce projet était vraiment un grand défi et je suis heureux que l'engagement de tous les participants - fabricant, entreprise spécialisée et client - ait permis d'obtenir un résultat exceptionnel"
Partenaire exécutant weinor : Borzner Markisen, Steinbach / Taunus
www.borznermarkisen.de
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